童探果蔬趣，共享美食光——记5月美食课程与食谱

红苹果，绿菠菜，小小手儿探过来。

闻一闻，摸一摸，果蔬秘密真精彩！

共分享，乐开怀，营养知识玩中猜。

家园携手共成长，美味童年最可爱！

陶行知先生说：“教育只有通过生活才能产生作用并真正成为教育”，香甜美味的水果和蔬菜是孩子们的最爱，为了让孩子进一步感受果蔬的营养和美味，体验劳动的乐趣，探秘果蔬的美食课程主题活动应运而生，让我们跟随孩子们的脚步，开启一场关于果蔬的探秘之旅吧！

活动目标

1.了解常见果蔬的外形、颜色、气味等特点，认识果蔬对身体健康的重要性。

2.在切、拌、炒等操作过程中，锻炼孩子的动手能力和实践操作能力。

3.激发孩子们对劳动的兴趣，体会劳动带来的成就感和快乐，懂得珍惜劳动成果。

探秘果蔬·触摸自然的馈赠

小班组《水果沙拉》

小班孩子们认真地清洗水果、小心翼翼地切块，脸上洋溢着专注与期待。孩子们将各种色彩鲜艳的水果搭配在一起，每一份沙拉都像是一件充满童趣的艺术品。看着自己亲手完成的作品，孩子们眼中闪烁着自豪的光芒，这不仅是一份美味的沙拉，更是他们与自然亲密接触的珍贵回忆。

中班组《五彩果蔬披萨》

中班组孩子们变成“健康小厨师”，用全麦饼底打底，涂上番茄酱，然后添加紫薯片、胡萝卜丁、玉米粒、青豌豆和小番茄等食材，再撒上芝士，高温烤制后五彩果蔬披萨出炉啦。在这过程中，他们不仅学会了制作美食，更懂得了团队协作的重要性，感受着大自然赋予果蔬的丰富滋味。

大班组《菠萝饭》

大班的孩子们将菠萝切成小块，在油锅中翻炒，再加入白米饭，并配上火腿肠和青豆，金黄飘香的菠萝炒饭就做好啦！这不仅是一道色香味俱全的美食，更是孩子们通过自己的努力和合作完成的成果。

 

美味时刻·舌尖上的小确幸

在果蔬的世界里，每一颗果实都蕴含着大自然的馈赠。孩子们品尝着自己的劳动成果，分享着制作过程中的趣事，对果蔬的秘密有了更深地了解。这些美食不仅是味蕾的享受，更是孩子们用双手触摸自然、感受劳动价值的见证。

美食分享·幼儿园的温情传递

孩子们将亲手制作的美食与身边的人一同分享，欢声笑语在幼儿园中回荡，在这一刻，劳动的成果在分享中升华，孩子们的脸上洋溢着自豪与喜悦，这是劳动赋予他们的最珍贵的礼物。

家园共育·厨房里的亲子时光

在温馨的厨房里，孩子与家长们一同忙碌，享受着甜蜜的亲子时光，孩子们在快乐中成长，家长在陪伴中收获幸福，共同编织着一段段美好的亲子回忆。

通过本次美食课程，孩子们通过看、切、擀、尝等一系列劳动实践，锻炼了动手能力，掌握了在生活中进行美食制作的技能，将每一次的努力都化作舌尖上的美味，每一次的尝试都变为成长的印记，让我们期待下一次的美食课程吧！

营养食谱·舌尖上的成长密码

幼儿园里的每一餐都精心搭配、丰盛营养，承载着孩子们成长的秘密。在这里，美食不仅是滋养身体的营养，更是孩子们快乐童年的重要组成部分，快一起来看看我们五月食谱里的美好“食”光吧！

文字：何俊佩

图片：文俊男

审核：曾茜/薛敏