童味厨房美食之旅——记6月美食课程与食谱
米饭跳起了欢乐的舞蹈,
鸡蛋旋转着穿上金衣裳,
玉米变身甜心小公主,
串串躲在钵钵里捉迷藏。
一座城市,一种味道,美食,是解锁城市的密码。6月,让我们跟随幼儿园里的小小美食探险家,一起搭乘这趟美食专列,去探索那些让人垂涎三尺的家乡美味——鲜香的钵钵鸡、美味的扬州炒饭、还有甜糯糯的玉米粑粑!
品各地美食,享美味童年
第一站(小班组):田间的甜蜜邂逅
玉米粑粑,贵州话又叫“包谷粑,是贵州的一种特色美食,色泽淡黄,软糯鲜香。孩子们亲手剥玉米、磨碎玉米、再撒上红枣碎,混合着爱与期待,将这自然的馈赠塑造成一个个可爱的小福袋。当它们在蒸笼中慢慢散发出温暖的香甜,不仅是味蕾的享受,更是一次关于自然与传统的温馨回忆。
第二站(中班组):扬州的金色盛宴
扬州炒饭又名扬州蛋炒饭,是江苏省扬州市的一道传统名菜。当白糯的米饭遇见了五彩的配料——火腿丁、黄瓜、香葱,还有那点睛之笔的鸡蛋,小厨师们在老师的引导下,学会了如何将这些材料巧妙融合,翻炒出一碗碗色泽诱人、香气扑鼻的扬州炒饭。每一口都是对味觉的一次温柔拥抱!
第三站(大班组):四川的钵钵奇遇记
钵钵鸡是川渝地区的传统美食,荤素皆宜,深受大家的喜爱。看,大班的哥哥姐姐们穿上了围裙,变身为专业的小厨师,准备大展身手啦!在“钵钵鸡”的制作中,他们小心翼翼地挑选着食材,清洗、切块、穿串,每一步都展现出他们的自信与从容。煮熟后的蔬菜串浸入那香气四溢的特制酱汁中,体验了一把来自四川的热烈与激情,仿佛进行了一场舌头上的冒险游戏!
美味齐品尝,快乐童分享
分享各地美味,解锁城市密码。在分享过程中,孩子们大胆地介绍了自己制作的美食,收获了满满的爱与鼓励。美食分享,不仅勾起了味蕾的跳动,更触发了爱与感恩心灵的碰撞。
在这场充满欢声笑语的旅途中,孩子们不仅学会了制作地方特色美食,更重要的是,他们的心中种下了对传统美食文化的热爱与尊重。每一颗小小的心灵,都因这份独特的体验而更加丰富多彩,更多美味旅程,我们下学期再度起航!
每日漫食光,健康共成长
孩子们每一天的餐食,都经过了科学的搭配与用心的烹饪,色香味一样也不能少。愿孩子们每天都能食之有味,在美好食光里,健康成长!快来看看孩子们六月的食谱吧!
发布: 成都七中八一学校