“美食”每刻，相约中秋——九月食谱与美食课程来啦！

圆圆的十五，

圆圆的梦，

圆圆的月儿挂夜空。

跟随着秋姑娘的脚步 ，

中秋如约而至。

 

月满中秋，美食相约

金桂飘香送夏去，一轮满月送情来，金秋九月，中秋喜相逢。让我们一起先来回顾一下九月食谱吧！

第一周

第二周

第三周

第四周

第五周

 

推荐美食：月饼

月饼，又叫月团、团圆饼等。吃月饼是中秋节的习俗，圆圆的月饼象征着阖家团圆，家庭和睦。本月美食课程我们以“中秋节”为契机，通过制作月饼，让孩子们更加深刻地体验中秋节的习俗和文化。

 

情满中秋，“童”做月饼

知中秋

孩子们通过阅读绘本、观看视频等多种形式，知道了中秋节寓意“月圆人团圆”，有寄托相思，祈盼丰收之意，还有“赏月、拜月、吃月饼、猜灯谜”等习俗。

做月饼

     小班组

揉一揉、搓一搓、压一压，小班的弟弟妹妹们开始了他们的制作传统豆沙月饼之旅。在孩子们不懈的努力下，月饼如同魔术一般地呈现在大家面前，孩子们脸上露出了开心的笑容。

 

中班组

中班的孩子们用灵巧的双手开启了他们的美食之旅，红红的豆沙配上软糯的紫薯，孩子们小心翼翼地把馅装进面皮里，用手轻轻一按，一个个漂亮的月饼就成型了，快来品尝吧！

                                       大班组
    “面团要搓圆些才更好看”、“再加点绿豆馅料”......大班的哥哥姐姐们做月饼也很厉害呢！看，香甜的绿豆冰皮月饼做好啦，轻轻咬一口，说不尽的千言万语融化在蜜一样甜的月饼里。

 

乐分享

孩子们分享着自己动手制作的月饼，更分享着快乐和喜悦！

通过月饼的制作，希望在孩子的童年里留下一抹中国的、传统的节日印记。在中秋佳节来临之际，祝福大家合家团圆，好事连连！

 

供图：李静/刘昕/蒋立华

供文：谢海燕

审核：曾茜/薛敏