浓情端午,与“粽”不同——记6月美食课程

    淡淡棕叶香,

浓浓世间情,

根根丝线连,

切切情意牵。

端午节作为我国四大传统节日之一,蕴含着丰富的文化底蕴。为了让孩子们更好地认识与了解传统文化,我们以“端午节”为契机,将节日浸润与美食课程充分融合,由故事里的端午延伸到舌尖上的端午,与孩子们来一次沉浸式的“传统文化洗礼”。

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桃儿红,杏儿黄;

五月五,是端午;

粽叶香,裹五粮;

剥个粽子粘上糖,幸福生活万年长。

孩子们已是满眼期待,跃跃欲试啦!

 

识粽叶,闻粽香

粽叶宽,两头尖!气味清香,青翠欲滴,孩子们聚在一起轻嗅叶香,触摸叶面,细看叶纹,在老师的介绍下,了解到箬叶还有活血散瘀的作用呢!

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裹粽叶,缠粽香

孩子们拿起粽叶,清香扑向鼻尖。一双双小手把粽叶卷成锥筒状,放入Q弹白胖的西米和香甜的馅料,再将粽叶扎实裹紧,用粽绳一圈圈缠绕。瞧,一个个小巧可爱的粽娃娃闪亮登场。

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品粽香,享端午

在孩子们的辛勤劳动下,清香四溢的粽子出锅啦!孩子们相互分享着自己的粽子,小心翼翼地解开粽绳,拨开粽叶,晶莹剔透的粽子就像一颗颗水晶,轻咬一口,软糯香甜,顿时幸福在嘴里开了花。

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粽叶飘香,孩子们沉醉于这寄托着浓浓情意的美味粽子,沉浸在节日习俗的美好意蕴中。愿我们共度一个充满美好和爱的节日,祝大家端午安康!

 

供图:陈俊秀

供文:陈红

审核:曾茜/薛敏

 

创建时间:2023-06-22 17:29

发布: 成都七中八一学校