STEM小创客之旅小食物、大科学——食物中的颜色

食物中的颜色

我们的世界多姿多彩，食物也五彩缤纷，你注意过一天中你所吃过的食物吗，小小食物里也蕴含着关于颜色的大科学呢！
“哇！你看你的嘴巴和手红红的，像只怪兽！”
“吼——”孩子们张开大嘴，亮出“红爪”互相逗趣着。

为什么我们的手和小嘴会变得红彤彤的呢？

孩子们七嘴八舌的讨论着，突然一个小朋友举着一张卫生纸跑来。
“老师你看！我的手印在纸上！就像颜料画出来的一样！”

“我们的食物也能像颜料一样画出画来呀！”
孩子们聚在一起讨论着，翠绿的菠菜，紫色的葡萄，黄黄的芒果……五彩斑斓，数不胜数，我们一起来试试吧！

老师用榨汁机将各种色彩鲜艳的果蔬打碎成汁。孩子们挽起衣袖，用手掌印，用指尖点，为小鱼画上尾巴，为大树添上树叶。

中班的孩子们也不甘示弱，他们准备来一次食物颜色大集合。通过班级会议，他们确定了准备提取颜色要用到的蔬果和工具。

东西准备好，我们就开工吧！切一切、挖一挖、舂一舂、榨一榨、挤一挤，红色、紫色、绿色、桃红色，缤纷的色彩一一呈现在孩子们的面前。

    提取好的颜色又能干什么呢？画画、喝掉、染纸……通过投票，大家一致同意用提取出来的颜色染纸。说动就动，滴下的颜色通过毛细现象让一张张纸巾在孩子们的手里变出了不同的花样。

以绳结之，而后染色，
即染，则解其结，
凡结除皆原色，余则入染矣，
其色斑斓。
大班的孩子们对扎染产生了浓厚的兴趣。

孩子们发挥自己的想象，用皮筋将白布扎成自己喜欢的形状，用滴管将自己喜欢的颜色在白布上尽情创作。

神奇的毛细现象让一块块普通的白布变成了绚丽多彩的作品，孩子们兴奋无比，交流着，欣赏着，体验成功的喜悦和快乐。

我们的世界多姿多彩，食物也五彩缤纷。孩子们享受发现这些秘密和亲自动手从食物中提取颜色的过程。